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主办单位 |
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中国渔业协会 中国渔业协会成立于1954年，是中国渔业企业、事业单位和渔业工作者自愿参加的渔业行业社会团体，现有会员近800家。 |
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中国渔业协会的宗旨是：协助政府进行行业管理，规范行业行为，协调会员间的关系，向政府反映会员的意见和要求，维护会员的合法权益；沟通渔业生产与科研、教学、推广部门的密切联系，为会员提供经营管理和渔业技术的培训和咨询，提供渔业信息服务；协助执行政府间的渔业协定，发展同各国（地区）渔业界的民间友好往来、科学技术交流和经济技术合作。 50多年来，中国渔业协会在贯彻国家政策、法律、法规，加强企业自律，规范从业行为，协调和处理涉外渔事纠纷，维护海上安全作业和渔民切身利益，发展与周边国家和地区的民间交流与合作等方面，做了大量工作，对推动我国渔业行业的发展起到了积极作用。 中国渔业协会下设远洋渔业分会、鳗业工作委员会、河蟹分会和鮰鱼分会，并正在筹备组建其他专业性分会。 中国渔业协会希望和世界各国渔业界同行进行交流与合作。 |
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 中国水产流通与加工协会中国水产流通与加工协会包括水产品加工、市场、贸易、科研、教学等企事业单位，下设若干个专业委员会，有分布在全国各地会员500多家。协会协助政府部门制定水产品加工流通的发展规划；举办水产品贸易交流活动；组织参加国内外大中型展览会；举办不同类型、不同层次的培训班、研讨会；加强与国外相关行业民间组织的联络, 组织安排相关国际经贸洽谈和其他交往活动，以不断提高水产品加工流通行业的经济效益和社会效益。  中国国际经济技术交流中心中国国际经济技术交流中心是商务部直属的事业单位，根据商务部的授权和委托，负责联合国开发计划署和联合国工业发展组织等对华合作政策、项目管理和执行监督；举办和组织国内、国际研讨会；开展多边南南技术合作活动，加强我国与其他发展中国家的多边经济技术交流和合作，带动我国产品和技术出口，促进双向投资；与国际经济技术交流合作相关的设备进出口及服务，促进联合国在华采购等。 |
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支持单位 大日本水产会 日本水产卫生管理机制协会 韩国水产会 韩国水产业协同组合中央会 法国法中经济交流协会 法国·上海商会 日本科技展览株式会社 |
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协办单位 中国包装总公司 上海水产大学食品学院 上海水产大学食品学院前身为吴淞水产学校水产制造科，创建于1912年，1986年更名为食品科学技术系，1993年成立食品学院，现有水产品加工及贮藏工程系、食品科学与工程系、制冷及低温工程系、化学系4个系，理化中心实验室、食品工程实验室、制冷与空调实验室3个重点实验室，食品安全战略研究中心、中日合作水产品加工利用研究中心、农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心、天然产物生物活性研究中心、食品学院富煌巢湖三珍食品研究开发中心5个中心和1个海洋生物制药研究所。学院设食品科学与工程、生物技术（海洋生物制药方向）、热能与动力工程、建筑环境与设备工程、食品质量与安全5个本科专业和食品工艺、制冷与空调2个高职专业。学院具有水产品加工及贮藏工程博士点，食品科学与工程一级学科硕士点、2个二级学科（应用化学、制冷及低温工程） 硕士点和食品工程硕士点；水产品加工及贮藏工程为农业部重点学科、食品科学与工程学科为上海市特色重点学科；国际都市型食品物流（工程）获得上海市教育高地建设项目，并组建了食品物流工程高地班，食品冷藏链教学实验研究中心、食品基础实验室获财政部资助和食品安全战略研究中心获上海市高校高水平特色项目资助，为打造食品科学与工程学科的优势与特色奠定了基础。 学院现有本科生（含高职）2,000余名，博士、硕士研究生208名。现有教职员工98名，其中教授16名、副教授22名、博士36名 。 学院还聘请数十名国内外相关领域的知名专家和教授担任本学科名誉、客座或兼职教授。近年来，学院承担国家、省部和市级以上的科研项目20余项，其中获奖成果4项，专利3项。全院教师在教学、科研基础上已发表论文近300篇，撰写教材及专著10余部。 |
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中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 中国水科院渔机所主要从事渔业装备及相关学科的应用研究和产品开发，范围涵盖养殖工程、渔业水体净化技术、饲料机械与工程、加工机械与工程、渔船与捕捞机械以及助渔导航仪器等多个方面，并开展各类技术贸易与服务，是我国渔业装备领域的主要研究机构。 |
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国家渔业机械仪器质量监督检验中心、农业部环保机械设备检验测试中心、农业部渔业局渔业机械仪器标准化技术归口办公室均设在渔机所，另外还编辑出版国内外公开发行的定期科技刊物《渔业现代化》。随着科研机构体制改革的进一步深入，渔机所在科技创新和产品开发中将更加充满活力。 承办单位  上海轻工国际展览有限公司上海轻工国际展览有限公司隶属于上海市经济委员会和中国轻工业联合会，主营展览主办和相关服务，以及会议组织与接待。公司在轻工行业及上海工商业领域具有较强的资源和优势。 |
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| 媒体报道 | |
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| CATEE2007宣传资料 | |
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