我国水产品出口包装面临三大问题 （发布时间：2006-03-02 信息来源:贸促会） 我国水产品出口每年因包装不合格损失数十亿美元。目前，水产品包装的技术标准给出口企业带来一定损害。究其原因，主要是企业和商家均不重视水产品的包装。在水产品加工出口企业中，大部分企业对产品的外包装尚存在各种模糊认识。有些企业的经营者甚至认为，出口的水产品只有自身的质量才是决定一切的关键。 然而事实证明，导致水产品出口的损失不仅在产品自身的质量上，而且多发生在外包装质量上。主要表现为： 一是材质不过硬，经不住长途运输和多次搬运，造成包装体的破碎，损坏了产品的内在质量。尤其是水产品一经污染，便成了次品、废品。 二是不符合“绿色包装”的要求，材料中含有污染环境和影响健康的有毒成分，最终影响了水产品自身的质量。 三是包装标识图案及文字说明不符合进口国的要求和规定，最终导致产品退货。如今有些国家已将水产品的包装检验标准从原先的几项、十几项增加到几十项。有些指标甚至细化到了包装的印刷层面。例如标签，只要是在包装上少了个标识，即使品质再优良也照退不误。由此可见，注重水产品的包装质量决非小事一桩，它是关系到企业和商家生存的重大问题，决不可等闲视之。尤其是出口型企业，要针对已出现的“包装壁垒”，不断了解国内外包装新动态，研究和探索国内外包装新材料、新工艺、新技术。既要注意搜集国际市场上对包装的新要求，特别是技术检验规定、出口商品包装要求及标准，更要研究了解进口国对包装的环保要求，以及进口国的传统文化习俗和对包装的图案、文字及其禁忌要求等。 包装虽小，却能做出大文章。无论是水产品的无菌包装，还是航运包装，甚至是“活鱼”包装，只要充分发挥包装的各种功能，就一定会促进水产品的出口，提升水产品的经济价值，推动水产业的发展，使水产品包装业成为经济发展的一个新亮点。 |
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